Слива Золотая капля – старинный сорт, ведущий свою историю с конца XVIII века. Однако он пользуется популярностью и у современных садоводов благодаря невероятно вкусным плодам, неприхотливости выращивания и высокой устойчивости ко многим заболеваниям и вредителям. . Золотая капля относится к домашнему виду слив. Это универсальный высокоурожайный сорт. Характеризуется средней зимостойкостью, но может выдерживать морозы до -35 градусов. Обладает прекрасным иммунитетом ко многим, в первую очередь грибковым заболеваниям. . Культура представляет собой среднерослое дерево. Крона округлая по форме, побегам присущ пепельно-серый с красноватым оттенком цвет. Листья темно-зеленого с серебристым отливом окраса, овальные по форме, складываются вверх. Почки крупные, непримятые, удлиненные и заостренные. Цветы имеют белый окрас, расположены по одному или парами. . Плоды овальной формы, среднего размера, весом до 70 г. В состоянии зрелости они окрашиваются в желтый цвет. Кожица тонкая, плотная, золотисто-желтого цвета с зеленым отливом, на ней могут присутствовать зеленые пятна и полоски. Каждая слива в фазе зрелости покрыта густым беловатым налетом. Брюшной шов плода описывается как широкий и мелкий. . Для плодов характерна сочная, мясистая, золотисто-желтая мякоть, которой присущ средний по интенсивности аромат. Вкус слив Золотая капля сладкий, сахаристый, десертный, чуть кисловатый у семени. Овальная, немного плоская косточка хорошо отделяется от мякоти. Сорт рекомендован для употребления в свежем виде и для приготовления десертных блюд. Плоды могут хорошо храниться в прохладном помещении до ноября, при транспортировке отлично сохраняют внешний вид и вкусовые качества . Сливы сорта Золотая капля зацветают в мае. Дерево начинает плодоносить, как правило, на третий год. По срокам созревания сорт относится к поздним. Период интенсивного плодоношения приходится на конец августа – начало сентября. Плоды в зрелом состоянии могут долго висеть на дереве, но часто растрескиваются от затяжных дождей.
