Старейшая и вкуснейшая Мельба (или Мелба, как многие называют)по праву считается одним из самых урожайных и удачных сортов яблонь. Вот уже почти 120 лет ее выращивают садоводы всего мира, постоянно появляющиеся на рынке новые разновидности яблонь не в силах вытеснить Мельбу из садов и сердец садоводов. . Интересно, что назвали полученный сорт в честь известнейшей оперной дивы Нелли Мельбы, покорившей своим искусством мир . Дерево начинает плодоносить через 3–4 года после посадки. Мельба – самоплодный сорт. . Среди достоинств Мельбы: высокая товарность и урожайность; дерево вырастает невысоким: до 3,5, карлики – до 2,5 м; отличный вкус; транспортабельность; цветочные почки довольно морозоустойчивы; возможность использования сорта как основы для создания летних разновидностей яблонь с отличными характеристиками. . Созревают яблоки Мельба в конце лета, достигая съемной зрелости в третьей декаде августа. Сроки сбора урожая могут меняться, в каждом регионе они свои. Сорт имеет склонность к периодичному плодоношению. Регулярно плодоносят только молодые деревья. Периферийный тип плодоношения – особенность Мельбы. Основная часть урожая формируется на молодых однолетних побегах, кольчатках. Созревание неодновременное, и не собранные вовремя плоды часто опадают. . Вес светло-зеленого яблока – 120–150 г. Хорошо заметная покровная окраска в виде полосатого красного румянца покрывает примерно половину плода. Яблоко округло-коническое, слегка уплощенное, диаметр увеличивается у основания. Кожица нежная, глянцевая с восковым налетом. Плодоножка средняя, изогнутая. Белые небольшие подкожные точки проявляются только на окрашенном бочке яблока. Вкус сочной, белой мякоти сладкий, с выраженной кислинкой, присутствует интенсивный конфетный аромат. . Для закладки яблок на хранение их лучше снимать слегка недозрелыми. Признаки созревания – изменение цвета плодов, сочность и улучшившийся вкус. При сборе урожая стараются не повреждать плоды, не стирать восковой налет. Хранить в холодильнике или погребе можно 2–2,5 месяца. Из Мельбы получают прекрасный сок, варенье, сухофрукты.
