Среди достоинств сорта яблони Богатырь можно отметить следующие: раннее и стабильное плодоношение; хорошую приспособляемость к зимним и возвратным заморозкам; способность постепенно адаптироваться к местным условиям; иммунитет к некоторым грибковым заболеваниям; универсальность использования плодов; большие урожаи яблок. . Дерево вступает в возраст плодоношения с 4-5 года после высадки. Плоды крепятся к веткам короткими и плотными плодоножками, благодаря которым надежно удерживаются на деревьях даже при сильном ветре. Поздний сорт рассчитан на дозревание урожая после сбора. В обычных погодных условиях уборочная зрелость яблок наступает в середине сентября. . Деревце начинает приносить первые плоды с 3 года посадки на участке. О значительных урожаях можно говорить только после развития дерева в течение 6-7 лет. С одной взрослой яблони можно каждый год собирать от 70 до 100 кг созревших плодов. . Яблоки плотно сидят на ветках благодаря коротким и утолщенным плодоножкам. Форма плодов является округлой, немного приплюснутой по высоте. В зависимости от возраста дерева, сезонных особенностей и региона каждое яблоко может вырасти весом от 175 до 350 граммов. При сборе урожая кожица яблок может сохранять светло-зеленый окрас с красноватым пятнышком от солнечной стороны. До полной готовности плоды должны полежать на хранении. Тогда они становятся желтого цвета, с мелкозернистой белой мякотью. Сока в плодах содержится немного, а вкус сбалансированный, кисло-сладкий. При откусывании или разламывании плода можно слышать характерный треск. . Гордостью яблок сорта Богатырь является их неповторимый и сильный аромат, который особенно чувствуется при изготовлении варенья, компотов, джемов, пирогов и соков. Плоды отличаются превосходной лежкостью и транспортабельностью. . . Их начинают есть в свежем виде с Нового года. Закончить употребление прошлогоднего урожая можно в июле, и яблоки все еще будут сохранять свои вкусовые и ароматные качества.
